“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”无论习俗和传统怎样变迁，年，依然是让人最眷恋的味道，过年是传统，年味也该从传统中寻找，年味里有说不完的故事，道不尽的风情。变迁的岁月之间，人的记忆与感情是不变的年味。
时光近岁终，市场日趋繁荣。南来北往客，买西又买东。除尘挂灯笼，布新年味浓，“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。
我还记得年少时，过年是我最期待的事情。人们还不大富足，“年”就是所有的盼头，大人们努力着、奔波着就为了好好过个年那时候年的味道是很香很香的肉味儿，柴火灶上炖着的肉，锅里烧着的鱼，都“咕嘟咕嘟”地冒着热气，明明炊烟早就从烟囱里飘出去，但香味还是跟着热腾腾的水汽钻进人的胃里，盈满口腔，闻得人腮帮子发胀。我们还爱包饺子，各种各样的饺子馅儿有着不一样的寓意。我们家的香菇馅儿代表着鼓财，你们家的芹菜馅儿象征着勤劳，还有白菜馅儿的寓意百兴。除夕下午开始，家里就如同炸开了锅一般，所有人都在忙碌期待着。晚霞的余晖渐渐洒下，映在窗前，厨房里的母亲切着蔬菜，那菜刀穿过蔬菜到达菜板的声音清脆而响亮，像是在编奏一曲不凡的音乐，时而舒缓，时而热烈，时而温柔似水一般，时而强烈如同雷声一霎，我就静静听着、等着，偶尔也搭把手。长串的鞭炮把冻实了的土地震醒，让它同笑闹着的孩子们一产堵着耳朵哈白气，闻空气中红火的硝烟味儿。在那时，舍不得下咽的饺子是年味，偷吃时烫嘴的肉是年味，永远择不利索刺的鱼是年味，庙会的熙熙攘攘是年味。那时候不懂年味，年味所包含的东西太多分不清，自然也就身在福中不知福……
后来长大了，离开了老家，“年”就成了最终的归宿，我们在末尾处匆忙着、追赶着，为了归家为了团聚更为了尝尝年味。那时候年味就成了很暖很暖的人情味儿，我们背着大包小包走进热闹的家中，映入眼帘的都是门前火红，“半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符”，每家每户都换上了崭新的对联，路灯上都挂有几串红灿灿的灯笼，人们穿着红衣裳，到处喜庆一片。有一双双接过行李的手，有递到手里的筷子和碗，有一句接着一句的关怀，还有走家串户时留下的瓜子皮，甚至连递给孩子的红包都还带着温度。人们都欢声笑语，活泼可爱的舞龙舞狮勾起了不少难忘的回忆。家家大门都敞开着，我们到处串门，向亲戚们带来美好的祝愿。各种美食和红包在那几天总能塞满口袋，不必说肚子丝毫不空荡，也不必说桌上的年货直挠得心痒痒。这么说来，新年年味最浓的并不是振奋人心故事与鞭炮，也不是香喷喷的年夜饭，而是一家人其乐融。大家围坐在桌前，年味就升腾起来了凛冽的寒风吹不灭万家灯火，年味在每一个家庭里、在每一个故乡里凝聚着。
爆竹声声辞旧岁，和风送暖迎新春。春节已经从中国的传统佳节变为世界性的节日，年味也已从中国弥漫到全球。年味谱写着民族文化魅力的乐章，年味是全球中华儿女的同一首歌。快节奏的生活和繁忙的工作，让我们惰于在一年阴历的末尾处进行扫除，贴一副春联和一个福字就算是对春节最后的执守。每个人都在钢筋水泥柱里筑起最坚实的防线，这本不是代沟的错，更不是观念冲突，这是我们遗忘了生活本身的意义。年轻的身体里都有一双飞翔的翅膀，他们为了追梦而不断地飞越，但无论他们飞得有多远或多高，始终有一条线连着生育他们的地方。每一个烟花燃起，每一秒时间流动，每一份思念传送，每一声“新年快乐”，都有数不胜数的年味。
我们需要去追寻“年”最原始的意义，暂且将生计与面子放一放，就当是享受生活的回馈，用最平静的心态相聚。当我们抱着对劳动最虔诚的敬意围坐在桌前，含蓄的情感得以寄托，悠久的传统也得以传承。远方的游子应当归家，不光为了在佳节里的一次团圆，不光为了体味、守护正在消逝着的年味，更为了一个平静的开始与结束。
在我心中，少年的年味是妈妈包的饺子，一家人一起看的春晚，屋外噼里哗啦的爆竹声，还有夜晚星空中美丽动人的烟花。长大后，年味是一丝牵挂，是一种愿望，是一种让人不禁动容的回忆，是许多美好事物的代称。（中建海峡：汤益强）
